Intill Stenshuvud vid Äpplets hus, finns en magisk plats. Det var den trädkunnige trädgårdsmästaren Carl Wilhelm Ekenstam som under åren 1914–23 hämtade hem träd från de sju olika världsdelarna och planterade dessa på de Österlenska markerna. Så uppstod ett arboretum - en samling av exotiska träd.
Att stiga in i arboretumet, är som att stiga in i en spännande saga. Utan att vara expert, så kan man ändå väldigt lätt urskilja att trädstammarna inte tillhör den skånska naturen även om vissa av träden är skyhöga och trivs väldigt bra med rötterna i den skånska myllan. I arboretumet finns mycket olika cederträd och tallar från Asien och Nordamerika, väldiga rhododendron från bland annat Japan.
Vandringen går utmärkt att kombinera med ett besök på Stenshuvud nationalpark
Hitta hit: Passera Kiviks musteri med några hundra meter och ni hittar P för Hälleviks Arboretum med info.

Besöksadress: Kivik

Teglet blev den skånska byggboomens favoritmaterial i mitten av 1800-talet när trästäderna stod i brand och i brist på stora skogar. I Tjörnarp växte det fram ett tegelbruk som ett litet gårdsföretag, men det expanderade stort när järnvägen drogs fram precis vid tomtgränsen. Som mest tillverkades 2,5 miljoner tegelstenar per år av Gunnarps, som blev ortens stora arbetsgivare. 1958 brann ugnen upp, produktionen lades ner och skorstenen revs.
Idag möts man av en så kallad gråstensugn, typ ringugn med 18 brännkammare och tegelklädda valvgångar. Varje brännkammare hade en port mot utsidan av ugnen. Det innebär en oval byggnad med 18 välvda ingångar jämnt fördelade på utsidan. I taket kan man se 300 brännluckor som försedde eldarna med nytt bränsle. Ta trappan upp på ugnens ovansida och bevittna alla dessa brännluckor som de skickliga eldarna skulle mata eldarna med bränsle för teglet skulle bränna i en jämn temperatur.
Lergravarna som ligger 500 m från tegelbruket är idag ett naturreservat som försedde bruket med råmaterial. Spåren efter lertäkt är fortfarande tydliga, med täkthål och jordvallar av matjord som schaktats bort för att komma åt leran. Nu ser man självföryngrad fuktlövskog och sumpskog som aldrig har röjts eller gallrats. I den öppna dammen häckar sångsvan. Vandringen genom Lergravarna bjuder både på en vacker och intressant miljö.
Från Tjörnarps station hittar man de tre vandringslederna Tegelbruksrundan 4,7 km, Tjörnarpssjön runt 5,7 km, Bokskogsrundan 3,0 km och leden som anknyter er till Skåneleden.
Tegelbruksrundan passera Tegelbrukets restaurerade brännugnar, Naturreservatet lergravarna och Himlaberget en rest av en vulkantopp. De tre lederna går enkelt att kombinera med varandra.

Besöksadress: Tjörnarp

Ateljé Gunilla Mann är en underbart ställe att besöka på Österlen och träffa konstnärinnan Gunilla Mann, vars underbara färgstarka målningar är väl kända i hela Sverige och utomlands. Vandra genom hennes ateljé och konsthall som är större än man tror och upplev alla dessa olika artificiella platser i form av glada bilder som man känner igen!
Konstverken är folkliga och festliga och bjuder på en underbar resa genom Sverige och vår grannland Danmark, men här ser man också Venedigs gondoler som väcker härliga minnen från vårt besök där.
Till tonerna av "Jazzkatten Gunhild Carling" får vi uppleva "Sommarglädje i Nyhamn" lättklädda damer på "Kiviks Marknad" under en underbar "Österlen sommar". Ja det var ett smakprov på fyra av hennes tavlor.

Besöksadress: Rörum

Christinehof slott är ett barockslott i karolinsk stil beläget i Andrarums socken i Tomelilla kommun. Slottet uppfördes 1737–1741. Numera bedriver kulturföreningen Christinas Wänner programverksamhet i slottet.
Upplev Christinehof och 1700-talet - berättarvandring i och kring slottet som Christina Piper byggde. Slottets guider, klädda i 1700-talets mode, visar Christinehof och berättar om slottets byggkvinna: den unga köpmannadottern Christina Törne som blev jämlik maka till greve Carl Piper.
Här kan man njuta av ett flertal olika utställningar, promenera i parken, ta en fika på slottets kafé och fynda i slottets butik. Det finns även en vandringsled i slottets vackra omgivningar.

Besöksadress: Andrarum Brösarp

Kulla Gunnarstorp Gårdsbutik ligger vackert inbäddad i Kulla Gunnarstorps slottspark strax norr om Helsingborg. Butiken ryms i en vacker tegelbyggnad som erbjuder närodlat svenskt sortiment - det är viltkött, blommor, grönsaker, prydnadssaker och annat smått och gott.
Vi bestämde oss för att titta in, eftersom vi gillar dessa gårdsbutiker på landet som säljer allt möjligt trevligt från när och fjärran. Den till synes lilla butiken visade sig vara överraskande stor med egen plantskola. Här erbjuds vackra arrangemang med lite udda blommor för trädgård och drivhus. Inne i butiken möttes vi av trevlig personal och spännande inredningsdetaljer. Det fanns fina porslinskrukor i olika storlekar som kan platsa på ett slott, kristallkronor, kuddar och andra fina inredningsdetaljer. Som sig bör i augusti var butiken full av närodlade grönsaker i sprudlande färger, men jag hittade även mina favoriter från Italien som jag inte kan motstå - chokladpraliner med smak av Limoncello som för mina tankar till Capri.
Vi passade på att ta en promenad i den lummiga slottsparken kantad av vackra byggnader. Här kunde vi bre ut picknickfilten och avnjuta några av gårdsbutikens goda delikatesser medan vi studerade sagoslottets torn och tinnar. Sen gick turen vidare norrut mot Kullaberg och nya upplevelser, men vi kommer säkert att besöka butiken igen, när vi har vägarna förbi nästa gång.

Besöksadress: Domstensvägen 49