Längst vägarna kantade av alléer når jag fram till Tosterups slott med sitt höga torn, där Tycho Brahe gjorde sina första observationer på 1500-talet.
Vandrade runt i slottsparken med rocken fladdrande längst benen och insöp adelns sötma.
Över vallgravens gröna vatten hade en välvd bro i sten ersatt den gamla vindbryggan som man saknar.
Varför inte breda ut picknickfilten och insupa aromen från en kopp java medan man påverkas av historiens vingslag.
Den västra flygeln är från mitten av 1700-talet och lokalen har vitputsade gråstensväggar med vackra bjälkar i taket. Går man i giftastankar eller planerar någon annan större fest, kan man hyra den västra flygeln på slottet som kan ta emot upp mot 100 personer. Lokalen går dock även att dela av för mindre sällskap.

Tosterup ligger ca 12 km nordöst om Ystad och är ett av Österlens mest intressanta slott, praktfullt beläget bland böljande fält med utsikt hela vägen ner till havet. Redan på 1300-talet finns Tosterup dokumenterat och under mer än 700 år har många spännande personer ägt eller haft samröre med slottet. Den ståtliga huvudbyggnaden i tre våningar stod klar omkring år 1500, uppförd av Tage Axelsson Brahe. Sedan tidigt 1800-tal har Tosterup varit i familjen Ehrensvärds ägo. Dess historia är fylld av minnen från sjömärken och äventyrliga livsöden. Till och med en lykta i Tosterups torn har en gång i tiden varnat sjöfarare för de lömska sandrevlarna vid sydkusten.

Idag är slottet inte öppet för besök, men du kan ta en kort promenad kring byggnaden och sedan stanna till vid gårdsbutiken, öppen alla dagar i veckan mellan 09 och 18. Här hittar du drycker gjorda på utvalda äpplen från egen odling helt fria från tillsatser. Äpplena mognar i södersluttningen mot havet, varsamt kallpressas och pastöriseras för att bevara sin naturliga smak. Läs gärna mer om Tosterups långa och spännande historia på gårdens hemsida och passa på att njuta av smaken av Österlen, när du besöker gårdsbutiken!

Besöksadress: Tosterups Gård, Tomelilla